Cena de gala “Cordón Bleu”


 

CORDON BLEU

La Escuela de Alta Cocina “Le Cordón Bleu” celebra sus 120 años con una cena en Madrid

En la se dieron cita más de 60 in la sede española de la Escuela de Cocina se dieron cita más de 60 invitados relevantes de la gastronomía, las artes y el deporte español

La cocina está de moda, y todo lo que sea comer parece ser el motor principal de la vida social. Esta vez el turno le llega a una de las escuelas de repostería y cocina más antiguas de Europa. “Le Cordón Bleu” de origen francés lleva 120 años impartiendo clases y formando a los mejores cocineros y reposteros del mundo. Para celebrar tantos años de clases se organizaba el pasado lunes 23 de noviembre una cena de gala en su sede madrileña, la elitista “Universidad Francisco de Vitoria“. Con más de  sesenta invitados entre ellos: Ainhoa Artera; Jorge Drexler con su mujer Leonor Watling; Agatha Ruíz de la Prada; El televisivo Chef, Pepe Rodríguez; Benito Zambrano; El violinista Ara Malikian; Luis del Olmo; Pasión Vega; Carmen Machi; Paco León; Esteban Crespo; Pepu Hernández; Teresa Perales; Amaya Valdemoro; José Mercé; Sergio Peris-Mencheta; Javier Gutiérrez; el director de la Universidad, Daniel Sada; Rosario Barrios, directora de “Cordón Bleu“; y el presidente de la misma André J. Cointeau. Muchos invitados y rostros conocidos del mundo de la gastronomía, las artes, y el deporte español. Todos ellos se pusieron como el Kiko en una gélida noche que caldearon con buenos caldos y mejores postres. Un lujo oriental en Madrid. Solo de pensar en las viandas que se sirvieron se nos ponen los dientes largos.

PIPE YALE

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